Geopolítica de los Alimentos
El CARI organizó una reunión donde comenté el libro Geopolítica de los Alimentos, una obra editada por Martín Piñeiro y Guillermo Valles. Allí destaco la importancia del marco analítico y el panorama que nos ofrecen los autores. Pero también señalo que resulta clave tener en cuenta el contexto interno de los países como limitantes de la proyección geopolítica externa. Entiendo que esta observación es de particular gravitación para el MERCOSUR.
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